Thủ tục công bố thực phẩm

Khi làm hồ sơ công bố thực phẩm bạn cần phải quan tâm đến những thủ tục để hoàn thiện hồ sơ. Và trong quá trình chuẩn bị những hồ sơ đó, không ít người đã chuẩn bị thiếu, hoặc không có được những thủ tục cần thiết do đó sẽ không thể hoàn thiện hồ sơ nhanh chóng, hoặc không thể công bố được sản phẩm, do đó sẽ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của bạn. Chính vì lẽ đó, Trọng Tín Law sẽ giúp bạn tham khảo một số thông tin về công bố, cụ thể hơn là chúng tôi cung cấp những thông tin về thủ tục nhằm giúp bạn có chút thông tin để chuẩn bị tốt cho quá trình soạn thảo hồ sơ. Tùy thuộc từng loại sản phẩm thực phẩm mà thủ tục công bố sẽ khác nhau. Trọng Tín Law xin giới thiệu chi tiết cho từng loại sản phẩm thực phẩm đó cụ thể như sau:

Thủ tục công bố thực phẩm:

Thủ tục công bố thực phẩm nhập khẩu:

• Giấy phép kinh doanh (doanh nghiệp nhập khẩu, ghi rõ ngành nghề kinh doanh thực phẩm).
• Bản công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.
• Bản tiêu chuẩn cơ sở do DN ban hành và có đóng dấu của DN.
• Nhãn sản phẩm có đóng dấu của Doanh nghiệp.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm (CA)
• Bản thành phần công thức theo tỷ lệ 100%
• Giấy chứng nhận bán hàng tự do (free sale) đối với thực phẩm nhập khẩu là: hương liệu, phụ gia thực phẩm, chất bảo quản thực phẩm, thực phẩm chức năng
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (đối với thực phẩm chức năng)

Thủ tục công bố thực phẩm trong nước:

• Bản cung cấp thông tin công bố;
• Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (02 bản sao công chứng);
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm(02 bản sao công chứng);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan);
• Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân);
• Riêng đối với thực phẩm chiếu xạ, thực phẩm biến đổi gen, sản phẩm công nghệ mới hoặc trong thành phần có chứa nguyên liệu có nguồn gốc biến đổi gen, chiếu xạ trong hồ sơ công bố phải có bản sao giấy chứng nhận an toàn sinh học, an toàn chiếu xạ và thuyết minh quy trình sản xuất;
• 03 mẫu sản phẩm.

Thủ tục công bố thực phẩm chức năng:

• Bản cung cấp thông tin công bố;
• Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản sao công chứng);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan – Certificate of Analysis) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuấtxứ;
• Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân); Mẫu có gắn nhãn (nếu có yêu cầu để thẩm định);
• Bản sao có công chứng nước ngoài hoặc trong nước của một trong các giấy chứng nhận sau:

  • GMP (thực hành sản xuất tốt);
  • HACCP (hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn);
  • hoặc giấy chứng nhận tương đương

• Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) của cơ quan nhà nước có thẩm quyền của nước xuất xứ.
  Kết quả nghiên cứu lâm sàng và/hoặc tài liệu chứng minh về tác dụng đặc hiệu và tính an toàn thực phẩm;
• Bản sao Giấy chứng nhận của nước xuất khẩu cho phép sử dụng với cùng mục đích trên phạm vi lãnh thổ của quốc gia đó và thuyết minh quy trình sản xuất (đối với trường hợp thực phẩm chiếu xạ, thực phẩm biến đổi gen hoặc trong thành phần có chứa nguyên liệu có nguồn gốc biến đổi gen,chiếu xạ);
• 03 mẫu sản phẩm.

Hãy liên hệ ngay với Trọng Tín Law nếu bạn còn thắc mắc hoặc băn khoăn nào. Chúng tôi, chuyên viên của Trọng Tín Law sẽ tư vấn hoàn toàn miễn phí liên quan đến hoạt động công bố thực phẩm. Rất mong được hợp tác cùng quý khách hàng !